Benvenuti

"Arte & Tecnica Innovativa in Cucina"

Questo è ciò che identifica lo Chef Executive Rudy Speranzoni, il risultato dopo anni di Esperienza, Studio e Ricerca nel settore della piccola e grande ristorazione a 360°, portando nei servizi una Professionalità di Alta Qualità e Conoscenza, cercando di curare ogni minimo dettaglio partendo dalla presentazione coreografica , abbinamento tra Sapori, Colori e Gusti seguendo e soddisfacendo le esigenze della Moda e le Esigenze Personalizzate dei clienti. Quindi una continua ricerca di emozioni da trasmettere l’esperienza dello Chef Executive Rudy Speranzoni e messa a disposizione per;

  • il Cliente ,che vuole stupire e allietare i suoi ospiti con una Cena ,un Buffet o un Rinfresco
  • Il Ristorante o Hotel che vuole dare un aggiornamento ai Menù ( FoodCost e Presentazione)
  • L’Azienda che vuole avere del Personale con una Formazione su Tecniche di Cottura e Conservazione dettagliata alle esigenze dell’azienda
  • L’Azienda nel settore ristorazione Collettiva che cerca dei punti di forza nella Qualità e Sicurezza del Pasto Veicolato
  • Il Professionista che cerca la crescita della propria Professionalità L’Istituto Alberghiero – Il Centro di Formazione Professionale
  • L’amatoriale , La Casalinga ,il Buon Gustaio

Le Capacità di dar Forme al Pane, al Sale, allo Zucchero e i Giusti Tagli ai vegetali e frutta, completano la Professionalità dello Chef Speranzoni anche nel Profilo Artistico.

 

NEWS / EVENTI

18/03/2015 - Festa deL Papà

Festa del Papá Al Cascinale Quale miglior regalo di una cena unica da condividere con ...

[ Vedi news ]

 

RICETTE

Gallinella di Mare ripiena con code di Mazzancolla alla Mediterranea con Pomodorini e Patate

Gallinella di Mare al Forno con Pomodorini ,Patate e Code di Gambero ingredienti per 8 persone: Gal...

[ Vedi ricette ]

 

BLOG

Festa del papà

...

[Vedi blog ]

 

p.i.: 04626340261

Contatti

      +39 339 1384831
   info@chefsperanzoni.it
     speranzoni.rudy

Facebook

Segui lo chef Sperazoni anche su Facebook


Partner